• Jetzt erhältlich bei Swashys BBQ Mezze and More dem Profi BBQ/Grill Service

                                       - Unser Ziel ist es, Ihnen zu einem perfekten BBQ zu verhelfen. - Wir kümmern uns um die Vorbereitung und liefern

                                          Ihnen alles, was Sie für ein perfektes BBQ brauchen.
                                       - BBQ/Grill verlieh Profis Pack
                                       - Vorgefertigtes BBQ-Menü
                                       - BBQ/Grills zum Verkauf

                                       - Kochen im Freien mit Feuer und Rauch wird Ihr Leben verändern 

  •  Mezze

    Wir bieten eine Auswahl von 4 Mezzes an. Die Mezze werden mit arabischem Fladenbrot serviert.
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     More

    Wir haben eine grosse Auswahl an Menüs More-Gerichten. Neben 4 Salate bieten wir sowohl vegetarische als auch Fleischgerichte an, vorbereitet, die bereits zum Grillen vorbereitet sind mit einfacher Anweisung.
     

  • OFYR Tabl'O Tisch Grill

    Mieten oder kaufen Sie unseren beliebtesten Grill in Familiengröße. Ideal für Ihren Balkon, Garten, am Strand oder auf der Bank. und genießen Sie gemeinsam die schönen dinge des Lebens. Perfekt für Mahlzeiten im Freien.

    Kompakt, effizient und elegant: Der OFYR Tabl’O ist der ideale Tischgrill zum zubereiten von gesunden und köstlichen Gerichten für 2-6 Personen. Der OFYR Tabl’O ist aus schwarz beschichtetem Stahl gefertigt und ruht auf einer hitzebeständigen Platte. Er wird mit einem Schnellstarter und einem praktischen Werkzeug zum Wenden der Kochplatte sowie zum Öffnen oder Schließen der Lüftungsöffnungen geliefert. Nehmen Sie sich mehr Zeit zum geselligen Beisammensein und genießen Sie gemeinsam die schönen Dinge des Lebens
    Sie planen eine Veranstaltung ? - Auch hierbei helfen wir Ihnen gerne weiter!
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    Bestellung zusammen mit unserem Food und Getränkeservice
     

    Bei uns wird ein umweltfreundlicherer Kraftstoff verwendet - Kokosbriketts sind kompakt und zu 100% nachhaltig,

    Der OFYR Tabl’O eignet sich ideal für die Verwendung von OFYR Kokosbriketts. Diese sind außerordentlich effizient: große Hitze, lange Brenndauer (2-3 Stunden) mit minimaler Rauch- und Geruchsentwicklung und sehr wenig Abfall. Sie sind kompakt und zu 100% nachhaltig, da sie aus Restabfällen von Kokosnüssen hergestellt werden. In Kombination mit dem OFYR Quick Starter ist OFYR Tabl’O im Handumdrehen betriebsbereit!

  • Wie Sie bestellen können?

    Wie Sie Ihren Grill mieten:

    1. Füllen Sie das Formular aus und beantragen Sie die Reservierung von Grill und Datum.
    2. Sie erhalten von uns eine Bestätigung per E-Mail und Ihr Termin ist für 48 Stunden reserviert
    3. Bestellen Sie Grill und Verpflegung und bezahlen Sie.
    4. Sie erhalten von uns eine Bestätigung der Grillmiete und des Termins.
    5. Wir liefern zum vereinbarten Zeitpunkt Ihr Profipaket. Wir verlangen einen Identitätsnachweis.
    6. Wir holen den Grill am Ende des Mietzeitraums ab.

    Fröhliches Grillen

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  • Vermieten Tisch/Strand Grill - Nach Erhalt der Terminbestätigung

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    Ein warmer sonniger, später Nachmittag. Das Licht wirft einen Mantel aus Gold über den abnehmenden Tag. Ein gutes Essen mit einem Glas Wein machen den Tag vollkommen und bereichern jede Gesprächsrunde.

     

    Dies sind die Dinge, die in den Sinn kommen, wenn man an das perfekte Grillerlebnis denkt.
    Unser "Pop Up" Mediteranean BBQ Grill bietet eine Mischung der besten Küche aus dem Herzen des Orients, zubereitet auf offenem Feuer auf dem OFYR Grill.

     

    Wir bieten mehr als nur gutes Essen, wir bieten ein Erlebnis, das mit Ihren Gästen geteilt werden kann und schaffen gleichzeitig tolle Erinnerungen für Ihre besondere Veranstaltung.

     

    Gekocht auf Bestellung - Ihr Veranstaltungsort

    Das ultimative BBQ-Event!
     

     

  • Mezze steht charakteristisch für die Levante-Küche und stammt traditionell aus den Familienküchen.

    Das Konzept von Mezze ist es, viele kleine Teller mit Fladenbrot und einem oder zwei Glas Wein anzubieten.

     

    "Es ist Teil meiner Kultur, Essen in Hülle und Fülle zu bieten und es sättigt mit diesen kleinen Schätzen...genießen"

    Rima

     

    Ich entnehme meine Inspiration von meinem Muttertisch und versuche dabei ihre Tradition zu feiern und dabei den Wandel mit offen Armen zu empfangen.

     

    Mein Engagement für Zutaten, Respekt für meine Heimat und die Leidenschaft für das Kochen kommen in "Mezze & More" zusammen.

    Frisch zubereitet zusammen mit Kräutern, Gewürzen, Zitronensaft & Olivenöl.

     

    Ich hoffe, Sie werden das Beste was der Orient zu bieten hat geniessen.

     

     

     

     

  • Gallerie

    Photos & videos aus unserer Profi Service

    Labneh
    Mahamara
    Tabouleh
    Makdus
    Mahamara
    Kibeh Nayeh
    Mutabal
    Foul
    Beef or Pork ribs with lavender & sage
    Tomahawk steak
    Rima's glazed chicken
    Shakshouka
    Quinoa salad
    Labneh salad
    Corn in Kalbi Butter
    Blackbean & Oyster mushroom Burger
    Mus'aha
    Burnt Peaches & Figs with Amaretto
    Halawet el-jeben
    Knefe
    Millionares Shortbread
    Ma'moul
    Sweethearts
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